Lokalproducerat i Skaraborg
Lokal honung –
för din och naturens skull
Skaraborgshonung är ett familjeföretag i hjärtat av Skaraborg som drivs av Annica och Mikael Gillberg. Vi har en gemensam passion för biodling och att producera honung och andra biprodukter av högsta kvalitet. Vi har våra bin i bigårdar runt om i Skaraborg bl.a. runt Skara, i Brunnsbo och i Valle.
Direkt från bigården
Utvalda produkter
Varför välja Skaraborgshonung?
Kvalitet, trygghet och genuint lokalt hantverk – det är vad vi erbjuder.
Familjeföretag
Vi sköter bina.
Bina sköter resten.
Invintring
Invintring pågår
företagsgåva
Företagsgåvor!
Dygnet runt
Köp honung
när det passar dig
Vi har satt upp självbetjäningskiosker – öppna dygnet runt och du betalar enkelt med Swish.
- Öppet dygnet runt, året om
- Betala enkelt med Swish
- Skånings-Åsaka och Öglunda
Frågor och svar
Här samlar vi svar på frågor vi ofta får.
Var finns ni?
Vi finns i Skånings-Åsaka, strax utanför Skara i hjärtat av Skaraborg. Där förädlar vi vår honung och en av våra honungskiosker finns också här.
Har ni olika sorters honung?
Ja, det har vi. Bland annat har vi försommar-, högsommar- och sensommarhonung samt smaksatta varianter m.m.
Hur kan man köpa honung av er?
Via webbshopen, våra honungskiosker, eller hos någon av våra återförsäljare.
Kan ni skicka honung?
Ja, vi kan skicka honung med transportör. Beställ enkelt i vår webbshop.
Är ni KRAV-certifierade?
Vi arbetar efter naturliga principer men är inte KRAV-certifierade.
Har ni flytande honung?
Ja! För att honungen ska vara flytande behöver den värmas upp. Enligt dagens regelverk får uppvärmd honung inte kallas 'Honung', varför vi kallar den för 'Flytande – produkt av honung'. Vi är transparenta med att den är uppvärmd och märker den tydligt.
Är ni anslutna till riksförbundet?
Ja, vi är medlemmar i Sveriges Biodlares Riksförbund och i Biodlingsföretagarna.
Min honung har blivit jättehård. Vad kan man göra?
Värm försiktigt i vattenbad under 40°C så smälter sockerkristallerna. Det är ett naturligt fenomen.
Min honung har rimfrost-mönster.
Detta visar att honungen har låg vattenhalt och är ett tecken på hög kvalitet.
Min honung har jäst!
Detta kan bero på att den förvarats för varmt och/eller att den haft för hög vattenhalt när den skördades. Jäst honung går fint att äta och ses av vissa som en delikatess. Men om du köpt honungen av oss och inte är nöjd, hör av dig så löser vi det.
Hitta vår honung nära dig
Tre enkla sätt att handla.